寒い冬になると、温かいお鍋が食べたくなりますね。家族みんなで鍋を囲み楽しめるのも魅力です。

最近はいろいろな鍋用スープが販売されていますが、「もつ鍋」スープを使ったことはありますか?
野菜がたっぷりとれ、実は簡単に作れるもつ鍋。今年はおうちで楽しみませんか?

もつ鍋ってどんな鍋?

もつ鍋は、福岡・博多名物の鍋料理。主役のもつの他に、キャベツやお豆腐、ニラなどたっぷりとお野菜が入った鍋です。醤油や塩、味噌などスープの味も豊富。シメにはラーメンを入れるのが定番です。

もつやニンニク、唐辛子を入れることからちょっぴり大人の鍋といったイメージを持つ方が多いかもしれません。お子さんがいる家庭などでは、もつではなく豚バラや鶏肉に変更すると食べやすく、家族でおいしく楽しめますよ♪

オススメ鍋スープのご紹介

早速おうちでもつ鍋をためしてみたい!という方へ、全国のスーパーで手に入るおすすめのもつ鍋スープをご紹介します♪

ダイショー「ダイショー博多もつ鍋スープしょうゆ味」

まず定番の味を試したい方におすすめの「ダイショー博多もつ鍋スープしょうゆ味」

ダイショーのもつ鍋スープは、しょうゆ味、みそ味と、しお味がありますが、圧倒的人気がこちらのしょうゆ味なんだとか。

カツオと昆布のうまみを聞かせたしょうゆ仕立ての鍋スープです。
もつ、野菜などお好みの野菜を加えて煮るだけで本場の味を楽しむことができます。

トクバイスタッフで試食してみました!

まず、鍋にスープを入れて火にかけ沸騰したらもつを加えます。
ダシのいい香りが広がります。

再び沸騰したら、火を中火に落とし、アク取りをした後たっぷりと野菜を入れます。
今回は、キャベツ、玉ねぎを使いました。

その他にもお好みで豆腐やもやし、茸などお好みの食材を入れてもおいしくできますよ♪

ニラを加えてひと煮たちさせたら完成です!
今回は唐辛子とゴマをトッピングしました。お好みでニンニクを入れるとさらに本格的になりますよ。

スタッフレポート:

カツオと昆布のうまみが効いたスープは少し甘めでやさしい味です。
こちらのスープにはにんにくが入っていないので、にんにくのにおいが気になる方や、
お子さんも一緒に食べる時に嬉しいスープです♪

欲張って野菜を入れすぎたかな?と思いましたが、野菜にしっかりと味が染み、いくらでも食べられそうなくらいおいしく大満足。

もつの臭さは感じられず、ぷりぷりでおいしく仕上がりました。
箸が止まらなくなりますよ。

シメのラーメンもお忘れなく♪

商品情報
商品名:ダイショー 博多もつ鍋スープ しょうゆ味(750g)
価格:345(税込)

モランボン「PREMIUM もつ鍋」

ちょっぴり贅沢に楽しみたい方はモランボンの「PREMIUM もつ鍋」がおすすめ

こちらの商品は、冬季限定販売。枕崎産かつお節だし、焼きあごだしを効かせた醤油味が旨さの決め手です。

金ゴマ、ニンニクスライス、唐辛子がセットで入っているのも嬉しいポイント。
1人前ごとにスープの素が4つ小分けで入っているので、一人でも家族でも楽しむことができますよ♪

トクバイスタッフで試食してみました!

もつ鍋の野菜の定番はキャベツですが、今回は旬のお野菜白菜で作ってみました。豆腐と長ネギも追加。

モランボンのもつ鍋もスープを沸騰した後、具材を入れてさらに煮立たせ野菜がしんなりしてきたら完成です。

付属のトッピングをかけると、本格的な雰囲気に!
お好みで柚子胡椒を加えると、一層美味しく食べられるそうです。

スタッフレポート:

調理する前のスープを味見すると、酸っぱく感じましたが材料と煮込んでみたら、すごく甘みが出て贅沢な味わいに。

モツのくさみが心配でしたが、スープの香り高さで全くくさみを感じず美味しく食べられました!ボイルもつを使う場合には、あらかじめ下茹でし、臭みを取ってから使用することがおすすめのようです。

一人でも食べられるのはとっても便利!この冬は家に常備して一人でも食べたいくらい美味しかったです♪

商品情報
商品名:PREMIUM もつ鍋
保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
希望小売価格:378円(税込)

モランボンのもつ鍋は、プレミアムもつ鍋以外にも定番のしょうゆ味とみそ味があります。
濃厚で本格的な味わいですよ♪

スープの味を変えてこの冬に何度も楽しみたいですね。


この冬はもつ鍋をおうちで楽しんでみては?

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