信州味噌×特製辛味噌の辛さとうまみがクセになる、ご当地ラーメンの発売です。
日清麺ニッポン 信州王様辛味噌ラーメン
「日清麺ニッポン」シリーズは、全国各地に根差した食文化を地元の団体や自治体とともに、日本全国へと発信する、地域密着型のブランドです。
今回、「信州麺友会 *1」の協力の下、味噌王国 *2 といわれる信州の新しいご当地ラーメンとして「日清麺ニッポン 信州王様辛味噌ラーメン」が発売されます。信州味噌にガーリックとごま油を効かせた特製辛味噌を合わせ、隠し味に「信州りんご」を使用したスープは、辛さとうまみがクセになる味わいです。
カップのデザインにも注目。信州の伝統工芸品である「木曾漆器*3」をイメージしたデザインを採用し、とことん信州にこだわった一品に仕上げられています。
*1 長野県内のラーメン店の店主が集まって組織した「信州のラーメン文化と、ラーメンによる地域貢献」を標榜し活動している団体。
*2 都道府県別の味噌出荷数量ランキングで長野県が1位。(経済産業省工業統計調査 平成26年確報より)
*3 長野県塩尻市とその周辺地域で400年以上前から製造されている伝統的な漆器。
発売元：日清食品株式会社
商品名：日清麺ニッポン 信州王様辛味噌ラーメン
価格 ：220円（税抜）
発売日：2017年8月28日（月）
